Recent Post

Minggu, 10 September 2017


Pisang adalah salah satu jenis buah yang paling disukai oleh keluarga kecil saya di rumah, terutama anak-anak, mereka fans berat sama yang namanya pisang. Jika ditanya pisang apa yang paling disukai di antara semua jenis pisang yang ada? Jawabannya; pisang pasti Sunpride. Memang sejak dini saya biasakan supaya anak-anak mengonsumsi buah-buahan yang tentunya kaya manfaat akan serat bagi perkembangan dan pertumbuhannya. Buah-buahan yang dikonsumsi saya utamakan buah lokal karena lebih aman, lebih segar, dan yang pasti lebih sehat. 
Sumber foto: http://www.sunpride.co.id
Pisang cavendish Sunpride selalu menjadi buah nomor satu yang harus ada stoknya di rumah. Walaupun memang tidak setiap hari selalu ada, tapi dalam setiap minggunya pasti selalu masuk dalam daftar buah-buahan yang wajib dikonsumsi. Anak kedua saya, Al, 4 tahun usianya, paling doyan sama pisang cavendish. Dia sih kadang suka modus gitu kalau sudah mulai bersin-bersin, batuk, “Mih, beliin pisang cavendish dong, udah gejala flu nih, kalau makan pisang cavendish flunya kan suka nggak jadi datang,” pintanya kalau kondisi badannya sudah ada alarm ke arah gejala flu, dan memang benar saja, setelah makan pisang cavendish, flu enyah begitu saja. 

Saya sendiri penggemar pisang sejak hamil anak pertama di tahun 2008. Dikarenakan hormon ibu hamil mengalami perubahan yang cukup drastis termasuk adanya masa sembelit di usia kehamilan menginjak 6 bulan, dari situlah saya rajin mengonsumsi buah-buahan, pepaya dan pisang sangat membantu saya mengatasi sembelit. Jujur, dari awal melihat pisang cavendish, saya langsung jatuh cinta pada pandangan pertama, seperti kata pepatah, cinta datang dari mata turun ke hati, “Ini pisang mulus banget, warnanya kuning cerah, perbedaan fisiknya sangat mencolok dengan pisang-pisang jenis lainnya, jadi penasaran sama rasanya gimana,” begitu pikir saya waktu pertama kali beli di tahun 2008. Sampai saat ini, saya masih tetap setia dengan si mulus pisang cavendish.

Kebiasaan saya mengonsumsi pisang cavendish, saya turunkan sama anak-anak. Dari awal Mpasi ketika si cikal berusia 6 bulan, saya kenalkan pisang cavendish, dengan cara dikerok pakai sendok, dan si dia menyukainya. Ketika anak mulai bisa mengunyah makanan padat, pisang cavendish bisa diberikan secara langsung tanpa harus dikerok. Anak kedua saya pun ternyata pencinta pisang juga. Sejak dini anak-anak saya kenalkan dengan berbagai rasa buah dan sayuran, walaupun pada akhirnya mereka termasuk picky eater juga sama jenis buah dan sayuran yang masuk ke mulut, yang ini enak yang itu nggak enak, tapi untuk pisang cavendish, mereka kompak, pisang cavendish enak banget katanya.

Serba-serbi Pisang Cavendish
Dulu saya sempat terkecoh dengan penampilan pisang cavendish, warnanya yang kuning cerah, kulitnya yang mulus, dan rasanya yang manis adalah pisang import. Ternyata pisang cavendish ini adalah komoditas buah tropis yang dihasilkan dari negara sendiri, Indonesia alias termasuk buah lokal milik Group Gunung Sewu yang terletak di Lampung.  Pisang cavendish ini sangat popular di dunia dan dikembangbiakan dengan menggunakan metode kultur jaringan. Dengan metode kultur jaringan ini bibit pisang cavendish jelas memiliki keunggulan dibandingkan dengan bibit dari anakan. Keunggulannya adalah bibit kultur jaringan terbebas dari penyakit seperti layu moko akibat Pseudomonas solanacearum dan layu panama akibat Fusarium oxysporum cubense.

Nah, kenapa ya kulit pisang cavendish terlihat mulus? Ini disebabkan karena adanya perawatan yang maksimal mulai dari pemilihan bibit dan pengemasannya. Pisang cavendish memiliki buah daging pisang yang berwarna putih mulus, rasanya juga manis. Pisang cavendish yang ada di pasaran terdiri atas beberapa jenis, di antaranya cluster, finger, dan single. Perbedaan ketiga jenis pisang cavendish ini adalah pada banyaknya fingers. Cavendish cluster terdiri atas 3 sampai 8 fingers, cavendish finger terdiri atas 1 sampai 2 fingers, sedangkan cavendish single hanya ada 1 finger yang dikemas dalam kemasan plastik khusus yang berlubang, hal ini untuk menjaga suhu buah dan aman dari jamur.

Kreasi Pisang Cavendish
Menikmati pisang cavendish bisa disantap utuh, jadi toping menu atau dikreasikan menjadi menu asik yang enak. Anak-anak paling suka dengan banana chocolate, menu favorit dari pisang cavendish yang dibekukan dengan balutan coklat, ditambah aneka toping seperti corn flakes, coco crunch, oat meal, dan permen warna warni. Saya sendiri suka menjadikan pisang cavendish sebagai toping dari roti, bubur oatmeal atau havermut, dijadikan puding, dan smoothies.  Hadirnya pisang cavendish untuk berbagai toping ini memberikan cita rasa yang segar,manis, menyehatkan, dan enak tentunya. Di bawah ini saya akan share beberapa menu favorit andalan dari si mulus pisang cavendish, mudah-mudahan bisa menginspirasi Anda para pecinta pisang cavendish. Selamat mencoba, ya.

1. Banana Chocolate

Bahan:
4 buah pisang cavendish, potong-potong kecil
1 cangkir coklat batangan yang dicincang
25 gr permen warna warni
25 gr corn flakes
25 gr coco crunch
25 gr oat meal

Cara membuat:
  1. Tusuk pisang dengan food picks lalu bekukan selama 1 jam di dalam kulkas.
  2. Dalam mangkuk besar lelehkan coklat dengan cara dimasukan ke dalam microwave.
  3. Celupkan pisang beku dengan cepat ke dalam coklat lalu pada permen warna warni, corn flakes, coco crunch, dan oat meal. Bisa langsung dimakan atau disimpan di atas kertas roti dan simpan dalam kulkas.

2. Bubur Oatmeal Pisang Kayu Manis

Bahan:
500 ml air
250 ml susu
¼ sdt bubuk kayu manis
¼ sdt garam kasar
150 gr oatmeal
1 buah pisang cavendish, potong bulat
100 gr potongan kismis
100 gr stroberi segar
2 sdm madu

Cara Membuat:
  1. Masak air, susu, kayu manis, dan garam sampai mendidih dalam panci sedang.
  2. Masukan gandum, didihkan kembali kecilkan api lalu masak sampai kental dan seperti bubur sekitar 25 menit dan tingkat kekerasan oatmealnya sesuai selera, boleh lembek atau pun sedikit keras.
  3. Taburi dengan potongan stroberi, kismis, pisang, dan madu.
  4. Sajikan hangat.

3. Roti Panggang Isi Pisang Keju Selai Kacang 


Bahan:
8 lembar roti tawar tanpa kulit
4 buah pisang cavendish, potong-potong bulat tipis
100 gr selai kacang
4 lembar keju lembaran
Margarin secukupnya

Cara membuat:
  1. Roti dipotong dengan menggunakan sandwich cutter berbentuk hati.
  2. Olesi roti dengan selai kacang. Letakkan beberapa potong pisang cavendish dan keju lembaran di atasnya lalu tangkupkan dengan selembar roti lagi. Sisihkan.
  3. Panaskan margarin dalam wajan, panggang roti selama 1-2 menit hingga berwarna kecokelatan sambil ditekan-tekan. Angkat dan sajikan hangat.
4. Powerfull Smoothies 

Bahan:
2 buah pisang cavendish, kupas, potong-potong
150 gr stroberi segar, bersihkan
250 ml susu kedelai/susu low fat
4 sdm madu
2 sdm oatmeal

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender. Haluskan hingga lembut.
2. Tuang ke dalam 2 gelas saji. Sajikan segera.

5. Bubur Havermut Pisang Coklat Kismis

Bahan:
125 gr havermut
900 ml susu cair rasa cokelat
25 gr gula pasir
2 sdt cokelat bubuk
¼ sdt garam
2 buah pisang cavendish, potong bulat
100 gr kismis, rendam air hangat, tiriskan

Cara Membuat:
  1. Rebus havermut, susu, gula pasir, cokelat bubuk, dan garam sampai kental dan matang.
  2. Masukkan kismis. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan irisan pisang cavendish.

6. Sandwich Pisang Kue Keranjang

Bahan:
6 buah roti tawar
2 buah pisang cavendish, potong-potong
100 gram selai kacang
50 gram mentega
50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat:
  1. Oleskan mentega pada roti lalu oles dengan selai kacang. Tambahkan potongan pisang, kue keranjang, dan parutan keju.
  2. Panggang atau masak di atas panci sampai kecokelatan.

7. Roti Gulung Isi Pisang Kue Keranjang

Bahan:
5 lembar roti tawar gandum, buang kulitnya
4 buah pisang cavendish, belah dua memanjang
50 gram kue keranjang, potong-potong sesuai selera
100 gram selai nanas
100 gram keju parut

Cara
Membuat:
  1. Oles masing-masing lembar roti tawar dengan selai nanas. Taburi atasnya dengan keju parut.
  2. Letakkan 1 buah pisang dan beberapa potongan kue keranjang lalu gulung hingga padat. Potong-potong, sajikan.

Sudahkah kita mengonsumsi buah-buahan setiap harinya? Jika belum, yuk mulai membiasakan diri untuk mengonsumsi buah-buahan segar. Gali potensi buah-buahan lokal seperti buah-buahan lokal dari Sunpride seperti pisang cavendish, buah naga, pepaya Callina, jambu kristal, jeruk baby, melon, atau nanas Honi. Buah lokal merupakan salah satu kekayaan negara kita yang paling berharga. Kalau bukan kita yang melestarikannya, siapa lagi?

Struk pembelian pisang (syarat lomba)

Jumat, 25 Agustus 2017

Rumah yang nyaman adalah rumah yang bersih dan sehat dari debu dan kuman lainnya. Jadi Anda selaku pemilik rumah harus memastikan semua ruangan yang ada di dalam rumah terhindar dari debu atau kuman yang masuk dari luar.

Sumber foto: www.kreasirumah.net

Salah satu ruangan yang harus dijaga kebersihannya adalah ruangan dapur karena dapur merupakan tempat memasak makanan untuk keluarga. Jika dapur kotor, maka kemungkinan besar makanan yang dihidangkan untuk keluarga juga akan kurang sehat dikonsumsi. Jadi Anda harus membersihkan semua perkakas pendukung kegiatan memasak Anda berikut ini.
Sumber foto: www.dekorrumah.net
  1. Kompor, perkakas satu ini memiliki fungsi sebagai sumber api yang digunakan untuk merebus atau menggoreng makanan. Jadi anda harus sering membersihkan kompor karena kompor dekat dengan makanan saat anda memasak.
  2. Peralatan masak seperti wajan, saringan, panci, sudip, dan sendok sayur yang berfungsi memudahkan anda ketika memasak. Peralatan masak juga harus selalu dibersihkan saat selesai digunakan agar terhindar dari kotoran.
  3. Pisau dapur atau gunting dapur yang berguna sebagai pemotong bawang, buah, daging, dan sayuran sesuai ukuran yang diinginkan seperti kecil, sedang, atau besar. Jangan lupa juga perkakas satu ini dibersihkan setelah digunakan.
  4. Tumbukan, tatakan, serta ulekan yang berfungsi untuk menumbuk atau mengulek bahan masakan seperti bawang putih, pala, merica, lengkuas, daun salam, kemiri, ketumbar, dan bumbu masak lainnya. Bersihkan peralatan ini setelah digunakan oleh anda untuk membuat bumbu masakan.
  5. Peralatan makan seperti piring, sendok, gelas, mangkok, dan garpu berfungsi saat anda menyantap hidangan di meja makan. Peralatan makan ini juga harus dibersihkan dari kotoran agar terhindar dari penyakit. Untuk menjaga kebersihan peralatan makan ini, sebaiknya anda bisa menggunakan rak piring yang berfungsi sebagai tempat menyimpan semua peralatan makan.
Saat ini, rak piring memiliki beragam model yang bisa disesuaikan dengan ruangan dapur anda. Jika ruangan dapur cukup luas, anda bisa menggunakan rak piring yang cukup besar. Tetapi jika cukup sempit, anda bisa menggunakan rak piring minimalis yang banyak dicari orang sekarang. Bahan dan model rak piring juga bermacam-macam mulai dari aluminium, gantung, kaca, plastik, dan kayu. Untuk membantu anda menemukan rak piring yang tepat, berikut ini cara cermat memilih rak piring yang tepat, murah, dan berkualitas:
a. Tentukan jenis rak piring yang diinginkan oleh anda setelah mengetahui kelebihan dan juga kekurangan bahan seperti aluminium, plastik, atau kaca. Hal ini akan membuat anda mendapatkan rak piring yang tepat.
b. Ketahui harganya, biasanya harga rak piring akan berbanding lurus dengan kualitasnya. Semakin mahal harga rak piring, maka semakin bagus bahan dan kualitasnya. Jika anda ingin mendapatkan yang murah dengan kualitas bagus, anda bisa membeli di toko dapur online yang menyediakan promo atau diskon.
c. Pilih warna yang sesuai dengan warna cat dapur anda, karena warna rak yang sesuai dan senada dengan desain interior akan membuat dapur terlihat menarik dan unik.
d. Pilih ukuran yang sesuai dengan luas dapur dan jangan terlalu besar karena akan mengganggu kegiatan memasak anda menjadi sempit. Jangan terlalu kecil juga agar anda bisa menyimpan peralatan makan dalam jumlah banyak.
e. Pilihlah jenis rak piring yang mudah dibersihkan agar anda mampu membersihkannya setiap hari sehingga selalu tampak bersih dan baru.

Itulah beberapa perkakas dapur yang harus dibersihkan agar makanan yang dimasak selalu bergizi dan keluarga anda menjadi sehat. Ikuti juga tips memilih rak piring diatas untuk mendapatkan jenis dan model yang tepat. Untuk melihat-lihat ataupun membeli rak piring, MatahariMall.com adalah tempatnya. Tidak hanya rak piring, MatahariMall pun juga menjual peralatan rumah lain seperti wastafel. Yuk segera cek MatahariMall.com!

Siapa sangka jika di Kalimantan Timur, tepatnya di kabupaten Berau terdapat sejuta pesona alam yang menakjubkan, tersembunyi dan belum banyak orang tahu. Ya, kabupaten Berau mampu menawarkan banyak pilihan wisata alam yang bisa Anda kunjungi, mulai dari pantai, goa, air terjun, hingga berenang bersama ubur-ubur, semuanya bisa Anda temukan disini. Untuk memudahkan Anda menemukan tempat wisata Berau yang paling indah, berikut rekomendasi tempat-tempat di kabupaten Berau yang bisa anda datangi. 

Sumber: ksmtour.com
1. Air Terjun Jenum
Cobalah untuk datang dan berwisata ke kampung Merasa, kecamatan Kelay. Disini anda akan menemukan sebuah air terjun cantik bernama air terjun Jenum. Letak air terjun yang berada di tengah hutan ini, tergolong air terjun perawan dengan suasana sekelilingnya yang begitu asri nan menenangkan. Ingin mandi di bawah air terjun atau sekedar berburu foto keren untuk dipajang di Instagram? Semuanya bisa Anda nikmati di air terjun yang satu ini.

2. Pulau Sangalaki
Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa pulau Sangalaki tak kalah mempesona dari pulau-pulau lain yang terdapat di Kalimantan. Pantainya yang begitu bersih, ditutup dengan hamparan pasir putih dan airnya yang super jernih! Pulau ini juga menjadi salah satu spot diving terbaik yang patut anda coba. Ada banyak spot diving dengan beragam biota laut berbeda yang bisa dilihat, namun yang paling populer dan mudah ditemukan di perairan pulau ini adalah ikan pari manta yang selalu berenang secara berkelompok, selain ikan pari, ada juga penyu hijau dan penyu sisik yang akan menemani kegiatan diving anda.

3, Labuan Cermin
Danau ini berada di Kecamatan Biduk-Biduk, Kabupaten Berau. Labuan Cermin adalah sebuah danau cantik dengan air super bening (transparan!) yang sangat indah. Danau ini juga sangat instagenic, ditambah dengan panorama alam sekelilingnya yang sangat indah. Disini, Anda bisa puas foto-foto sambil berenang, snorkeling ataupun diving. Meskipun menuju lokasi ini Anda harus menempuh perjalanan darat sekitar 6 jam, namun segala kelelahan selama perjalanan Anda akan terbayar lunas dengan keindahan Labuan Cermin yang sangat mempesona.

4. Goa Mulut Besar
Tak hanya memiliki pulau dan pantai yang cantik, Berau juga mempunyai wisata goa yang tak kalah menawannya. Salah satunya adalah goa Mulut Besar yang berada di kampung Merasa, Kecamatan Kelay. Goa yang juga disebut goa kelelawar ini memiliki diameter mulut goa yang sangat besar, yaitu dengan tinggi sekitar 10 meter dan lebar 20 meter. Bagian dalam goa sama besarnya dengan mulut goa, sehingga pengunjung bisa dengan bebas mengeskplor bagian dalam gua yang dipenuhi oleh kawanan kelelawar. Selain itu, ketika memasuki goa anda akan melihat berbagai jenis batuan alam cantik nan eksotis yang sudah terbentuk sejak ribuan tahun lalu. Lokasi Kampung Merasa hanya berjarak 1,5 jam dari Tanjung Redeb, sehingga memungkinkan Anda untuk dengan mudah menemukan keberadaan goa eksotis ini.

5. Pulau Kakaban
Sebuah pulau cantik yang masih termasuk dalam kawasan kepulauan Derawan. Di pulau ini, anda bisa dengan mudah menemukan banyak pantai cantik berpasir putih dengan air lautnya yang jernih dan berwarna kebiruan, serta keindahan bawah laut pulau Kakaban yang tak kalah cantiknya. Di pulau ini Anda bisa merasakan sensasi berenang bersama ubur ubur yang tidak menyengat! Danau Kakaban merupakan danau air payau yang dihuni oleh ubur ubur dan ikan endemik yang tidak ditemukan di daerah lain, dimana lagi Anda bisa berenang dengan ubur-ubur tanpa takut tersengat?

6. Pulau Derawan
Ini adalah salah tempat wisata terbaik dan terpopuler di Berau. Keindahan pantainya yang mempesona, ditambah pemandangan bawah lautnya yang sangat cantik, membuat pulau ini menjadi salah satu tujuan wisata yang wajib dikunjungi. Untuk merasakan sensasi keindahan dunia bawah lautnya, jangan lupa untuk siapkan alat snorkeling maupun diving anda. Karena jika beruntung, ketika menyelam, anda bisa menyelam sambil ditemani penyu berukuran besar atau hiu tutul loh!

7. Pulau Maratua
Inilah salah satu pulau yang tidak boleh Anda lewatkan. Pulau cantik yang memiliki pantai eksotis dan berpasir putih ini, terdapat sebuah resort di atas laut seperti yang ada di Maldives! Harga penginapan di resort keren ini pun cukup terjangkau, cocok untuk tempat menginap anda sebelum mengeksplor hingga puas semua keindahan pulau Maratua. Lakukan kegiatan snorkeling dan diving untuk menikmati dan merasakan sensasi keindahan  alam bawah lautnya.

Wisata alam yang sangat menakjubkan bukan? Untuk berwisata menuju kepulauan Berau anda bisa naik pesawat Kalstar menuju Bandara Kalimarau yang ada di kabupaten Berau. Meski tidak ada rute langsung dari Jakarta, namun anda bisa pesantiket pesawat online menuju Balikpapan terlebih dahulu, dan untuk selanjutnyamelanjutkan penerbangan menuju Berau. Beli tiket pesawat kini semakin mudahdengan memesan tiket secara online di situs Reservasi. Selamat berlibur!
IBX58BCE5AE39DDA

Apro Apparel

Image and video hosting by TinyPic

Blog Viva.co.id

Tim Dapurnulekker

Image and video hosting by TinyPic

Member of

Image and video hosting by TinyPic

Member of

Image and video hosting by TinyPic

Translate